JDL GROUP 嘉德集团

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夏季好时节,来一趟说走就走的加拿大特色美食之旅,不容错过!

众所周知,加拿大幅员辽阔,拥有丰富的物产资源,海鲜以及农产品应有尽有。快来随小编来看看吧!

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北极三文鱼

位于加拿大北部的三个特区努纳武特、育空地区和西北地区的特色产品就是北极三文鱼(Arctic char, 由于是出产于北部地区,所以这个品种的三文鱼相较其他地区出产的三文鱼口感更加细腻温和,并且omega-3脂肪酸也更加多。

加拿大龙虾

值得一提的就是产自加拿大最东边爱德华王子岛的龙虾,新鲜美味,物美价廉。因为产量丰富,所以叫上小伙伴们来一趟说走就走的旅行,想吃多少吃多少。

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加拿大贝类海鲜

加拿大大西洋岸正是出产贻贝、牡蛎和蛤蜊的好时节,拥有丰富的蛋白质、维生素B12、锌和硒营养来源。

蒙特利尔熏肉

只要在蒙特利尔停留过的人,无人不知无人不晓的熏肉产品。不仅仅是居住在蒙特利尔的人还是观光客旅行者都会打卡熏肉店。民众推荐的第一名是一间经营超过90年的历史的熏肉店Schwartz’s 。远近闻名的熏肉三明治,黑面包夹上秘制的熏牛肉配合爽口的腌黄瓜和酸白菜以及芥末酱,作为食客的您那是相当的满足。

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安省山核桃黄油挞

安省著名的黄油挞(butter tart)是每一个成长在安省人的童年回忆。各种糕点店,农贸市集和超市都会见到的一款甜心的小点。每年在安省米兰(Midland)小镇都会举行的安省最美味黄油馅挞节(Ontario’s Best Butter Tart Festival)也是值得一去的地方。虽然美味香甜,但是卡路里爆棚,保持身材的小伙伴们可不要贪吃哦。

安省甜玉米

经常逛超市或者农贸市场的小伙伴们肯定会发现,产自安省的甜玉米真的是美味可口。夏季正是采购甜玉米的好时节。甜玉米中含有蛋白质、益生元纤维、叶酸、维生素C、镁和钾等营养元素,保护肠道细菌。同时甜玉米属于低血糖碳水化合物,所以想要健身减脂的小伙伴们更加不容错过。

蒙特利尔百吉饼

蒙特利尔百吉饼也叫贝果,是来自波兰和其他东欧国家的犹太移民带到加拿大来的一看手工制作的面包,在蒙特利尔是非常受欢迎的早餐选择。

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加拿大百事番茄味薯片

百事公司出品的一款番茄味薯片,据说只在加拿大有售。浓郁酸爽的番茄味道,真是让人欲罢不能。很多美国的小伙伴们都要专程驱车来加拿大买上几包,过过嘴瘾。

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加拿大酱汁薯条

最后不得不提到的就是加拿大压轴美食酱汁薯条(Poutine)。快餐连锁店以及餐厅都会有的一款美食。一些餐厅可以为客人量身制作。客人可以根据不同的口味,选择自己的配料和酱汁,虽然卡路里爆棚,但是值得品尝。