民以食为天，可以说中国传统里是少不了吃的，不光是逢年过节，但凡有个什么由头，我们都喜欢出去吃一顿。那么问题来了！有时候，吃的讲究还要配合不同的地域情况、不同的食材和不同的烹饪方式。经常接待朋友，经常聚餐的我们在多伦多如何能够吃得健康？接下来嘉德客服就给大家讲一讲。
聚餐：
提到聚餐，火锅往往是大多数人的选择，但在吃火锅的时候，需要注意以下几条：
首先，在选择锅底的时候，避免用独立包装并含有大量添加剂的现成火锅浓缩汤底，或刺激性过强的汤底。建议可以自己制作，比如用大骨头、鸡肉等制作清汤锅底，这样会健康许多。
另外，火锅汤不宜饮用，食材方面也尽量少的选择加工制品，白肉优于红肉，建议多吃蔬菜及菌类。淀粉的摄取要适量，如果吃了芋头、玉米等，应相对减少米饭面食等主食的摄取。
最后关于酱料，华人超市卖的种类还是蛮多的，但也是推荐大家自己制作更好，其实做法非常简单，用酱油加上新鲜的葱、蒜、辣椒、香菜、醋就可以了，根据个人口味可以适当做调整。
朋友聚餐，难免会吃到撑，这时候就需要一些饮料来助消化了：海带、黑木耳、糙米、花生和乳酸菌饮品都是不错的选择。
请客吃饭，喝高了几乎是非常常见的事儿了。嘉德客服为大家推荐一些解酒的蔬果：
香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
另外若能吃几个新鲜的番茄，头晕症状会好转。
喝蜂蜜也是很好的解酒方法之一，因为蜂蜜可以促进酒精的分解吸收，从而减少饮酒带来的宿醉症状。
饮品：
在中国的北方，多以茶待客，养生茶是很好的消解油腻的饮品。比如去火的绿茶、驱寒保暖的姜茶、清热的花茶（包括：桂花茶、茉莉花茶、玉兰花茶、玫瑰花茶等）。像金银花茶可以提神解渴，预防流感。乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，非常适合在加拿大干燥的室内饮用，可以防止嘴唇干裂，皮肤粗糙等等。
而来自中国的南方的移民或者香港的华人则喜欢煮糖水来招待亲友。因为加拿大相对寒冷，空气也比较干燥，适宜选择润肺去燥的养生糖水，如银耳百合羹、红枣枸杞桂圆汤、冰糖雪梨糖水、红枣莲子百合羹。或者一些滋补汤羹，如牛腩海带汤、红萝卜玉米汤、香菇老鸡汤、萝卜仔排骨汤等。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的杂质，促进身体的新陈代谢，尤其是白萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用，不但味道鲜美，还可以养胃暖身。
最后，希望大家都能健健康康，享受每一天~